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Profile
料理家 / フードコーディネーター
市沢 衣久
Iku Ichisawa
雑誌、広告、TVCM、TVドラマなどの料理制作、レシピ開発、スタイリング業務を行なっています。
季節の素材をおいしく、楽しく料理をすることをモットーに、
目でも楽しめるお料理を心がけています。
身近な材料を使って簡潔にし、味を支えるためのひと手間を大切にしたレシピをご提案しています。
資格:フードコーディネーター
食育インストラクター
和食インストラクター
ベジタブル&フルーツアドバイザー
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